Tras el Día de Canarias, este es el plato de la semana, para los que se decidan a visitarnos, (recuerden que abrimos de miércoles a domingo): “Chuletón de buey” Bien hecho, en su punto… toda la materia prima que ofrecemos es de primera calidad.
Empieza una nueva semana y les deseamos un buen comienzo de la misma. Una pequeña recomendación para los que se decidan a visitarnos, (recuerden que abrimos de miércoles a domingo): “Salteado de Cerdo Ibérico en adobo de almendras” Cerdo Ibérico, espárragos trigueros, champiñones frescos y papitas a cuadros. Adobo: ajo, laurel, comino, tomillo, almendras tostadas, […]
Durante esta semana tendremos como plato recomendado: Fritura de verduras Variedad de verduras de temporada fritas en aceite de oliva extra aliñada con miel de palma.
Durante esta semana tendremos como plato recomendado Rollito de pasta Brick relleno de espárragos trigueros y salmón fresco con salsa de tuno indio. Lomitos de salmón fresco a la plancha, espárragos trigueros a la plancha, y enrollados en la pasta brick cocinada también a la plancha y untada de una pasta de aguacate con cilantro. […]
Durante esta semana tendremos como plato recomendado Hojaldre de pato con manzana caramelizada. Hojaldre,calabaza salteada, espinacas frescas, piñones tostados, solomillo de pato, manzana caramelizada, sal pimienta