Pescados

  • Lomo de cherne en salsa de cilantro con langostinos
  • Rulito de lenguado gratinado sobre cremita de azafranillo
  • Lomo de bacalao a la vizcaína
  • Lomo de bacalao con sofrito tradicional, pasas y almendra
  • Lomo de bacalao gratinado con guacamole y ajo tostado
  • Rizo de chipiron sobre arroz negro con ajetes
  • Suprema de salmón con manzana dulce y yogur de mostaza