Pescados

  • Lomo de salmón a la crema de eneldo
  • Merluza a la hierbabuena con crema de garbanzos y verduras
  • Merluza en salsa verde con gula al ajillo
  • Lomo de cherne al cilantro y langostinos
  • Lomo de bacalao con chanfaina y brandada en crema
  • Lomo de bacalao a la Vizcaína
  • Lomo de bacalao gratinado con piquillo