Canarias 7, recoge en sus páginas, Las Jornada Gastronómicas del Cerdo Ibérico, que se llevarán a cabo en Casa Brito, del 8 al 17 de marzo del corriente año. Se dará cita platos tradicionales para este tipo de eventos como la pluma o secreto ibérico o a platos tan creativos como los Crêppes rellenos de […]
Es importante que los productos ocupen un lugar determinado en función de sus características para que no pierdan sus propiedades. Cada zona del frigorífico tiene una temperatura adecuada a cada tipo de alimento. ¿Cómo se colocan los alimentos en la nevera? En general, el orden del frigorífico se realiza para aprovechar al máximo su espacio. […]
El C7, hizo una mención en su sección de reportajes gastronómicos, sobre la Semana Gastronómica de Canaria, de “Casa Brito” del 2012. Descargar en PDF
El C7, hizo una mención en su sección de reportajes gastronómicos, sobre la Semana Gastronómica de Canaria, de “Casa Brito” del 2012. mencion_c72
Las instalaciones de El Muelle Pádel Club, en Las Palmas de Gran Canaria, acogerán próximamente una atractiva cita deportiva de carácter solidario. Se trata del Torneo Benéfico C&A Las Palmas Solidaria de pádel, que se disputará el día 6 de diciembre. Esta iniciativa pretende a través de esta modalidad deportiva contribuir a llenar la ‘despensa’ […]
En nuestro restaurante podrás celebrar todo tipo de reuniones. Fácil de llegar al Restaurante y con aparcamiento propio, lejos del ruido y de los atascos, estamos en Visvique Arucas a tan solo 10 minutos de Las Palmas. A continuación le sugerimos los siguientes menús para grupos.
La prestigiosa revista Forbes ha publicado recientemente un ranking con las diez principales tendencias gastronómicas que han causado furor en este año. Para elaborar este listado ha contado con la ayuda de chefs, dueños de restaurantes, críticos gastronómicos y profesionales del sector de todo Estados Unidos. Y es que la gastronomía no escapa a las […]
Los frutos secos como las nueces, almendras, avellanas, piñones, pistachos, castañas entre otros, son alimentos muy saludables. Se les reconoce sus cualidades para la gastronomía pero también tienen propiedades medicinales relevantes. Los frutos secos contienen nutrientes como: vitamina E vitamina B vitamina C ácidos grasos omega 3 fibra fósforo magnesio calcio hierro potasio zinc selenio […]
Desde Restaurante Casa Brito nos complace y nos llena de alegría haber llegado a los 500 amigos en Facebook. Muchísimas gracias a todos! Estamos muy contentos de que nuestra página de Facebook haya llegado 500 amigos y es por ello que queremos agradeceros a todos los amigos, que estáis en contacto con nosotros día a […]
Tras el Día de Canarias, este es el plato de la semana, para los que se decidan a visitarnos, (recuerden que abrimos de miércoles a domingo): “Chuletón de buey” Bien hecho, en su punto… toda la materia prima que ofrecemos es de primera calidad.