Para empezar

  • Surtido de quesos de las islas con frutos secos
  • Rulo de queso de cabra a la plancha con cebolla y pera caramelizada
  • Jamón ibérico de bellota (Castro y González)
  • Croquetitas de la casa (espinacas con gambas, cherne con nueces y bacalao)
  • Empanadillas de cordero especiadas con miel de naranja
  • Tempura de calamar pequeño con suave ali oli de ajo negro
  • Samosa de morcilla y pimiento con sala de chili dulce