Menú número 1
Entrantes (Aperitivos cada 4 personas)
- Surtido de quesos de las islas con frutos secos y membrillo de guayaba
- Croquetas de pulpo y mejillones con mahones de azafrán
- Ensalada de tomate con atún, rúcula y vinagreta de soja
- Tarta de salmón fresco con aliño de eneldo
Segundos Platos (A elegir entre)
- Lomo de bacalao al cilantro con langostinos
- Lomo de cerdo ibérico a la parrilla con salsa de mostaza y manzana
- Carrilleras de ternera en su jugo
Postres (A elegir entre)
- Copa de yogurt natural artesano con miel de guarapo y nueces garrapiñadas
- Sorbete de limón
- Mus de gofio con bienmesabe
Bebidas
- Café
- Una botella de vino Ribera del Duero roble (cada 3 personas)
- Caña de cerveza
- Refresco o agua
